作ってみた。 ささっと一品。名付けて「ジンギスカン焼そば」材料はラム肉、あしたば(根菜でも可)、麺そして味付けはジンギスカンのタレ。作り方は簡単。まず野菜(今回はあしたば)を一口大の大きさに切って揃えておく。 ここでのポイントは固い芯の部分は湯がいたりして食べやすい形に下ごしらえをしておくこと。 それが出来たらあしたばの茎から炒め、葉、ラム肉を炒めたあと麺と絡める。 そして味の決め手はジンギスカン...